大阪烧，又叫日式大阪烧，日式披萨
减肥指数：
热量：138大卡（100克）
小麦面粉（特制） 180.0g 家乐浓汤宝（老母鸡汤） 32.0g 山药 70.0g 鸡蛋 50.0g 结球甘蓝（绿） 280.0g 洋葱 80.0g 小葱 50.0g 腊肉(培根) 50.0g 信孚 烤海苔 10.0g 蚝油 10.0g
食物是2-3人份1、自制酱汁：蚝油，生抽，白糖拌匀备用。（也可用烧烤酱代替）2、高汤倒入面粉中，边倒边搅拌成浓稠面糊状。如果没有高汤可以用清水代替，但是盐的量要适量增加一些。我是用浓汤宝做的汤。3、山药磨成泥倒入面糊拌匀，打入一个鸡蛋拌匀，将蔬菜，洋葱，小葱切丝倒入面糊中拌成蔬菜面糊。4、平底不粘锅刷一层薄薄的油，倒入蔬菜面糊，摊成圆形，小火慢慢加热。5、在表面辅一层培根，跟饼一样大小。慢慢煎到底
大阪烧 takamori 高森水产 大阪烧风味炒面(甘口)