马铃薯 300.0g 胡萝卜(老) 75.0g 洋葱 87.0g 白蘑菇(鲜) 70.0g 大白菜 170.0g 鸡翅 300.0g 禾缘魔芋结 100.0g 牛奶 300.0g 黄油 20.0g 小麦粉(标准粉) 50.0g
1、将马铃薯、胡萝卜去皮,切成块,在微波炉中加热3-4分钟2、将洋葱、蘑菇、大白菜切成块3、将鸡翅去骨,切成块,用少量盐和白胡椒适当腌制,不用加油,鸡皮部分向下用锅煎至两边黄亮,盛出待用4、用煎出的鸡油将除白菜外的其他蔬菜块快速翻炒一下,加入800毫升水,炖煮5分钟后,加入鸡肉和白菜5、制作奶汁,另取锅,将黄油切成小块放入锅中,加入牛奶、面粉,快速搅拌至黏稠,将浓稠奶汁倒入蔬菜鸡肉锅中6、炖煮10
日式奶汁炖菜