大碌米粉（含汤），又叫湿米粉、大米粉
减肥指数：
热量：113大卡（100克）
米粉（干） 100.0g 猪大肠 5.0g 猪肉(瘦) 10.0g 猪肝 5.0g 芹菜茎 5.0g 小葱 5.0g 饮用水 300.0g 料酒 3.0g 精盐 2.0g 酱油 3.0g 葵花籽油 15.0g
大碌米粉又称大米粉、湿米粉，是南方众米粉中的一种，也是较为独特的一种米粉。是广西玉林人家大年初一最为喜欢和必备的食品，为玉林人广为熟知的一种米粉。现在，流传久远的玉林大碌米粉，已进入“玉林非物质文化遗产”名录。 “碌”，在玉林话中可以算是一个形容词，有“粗大”之意，大碌米粉，比细米粉的口径至少粗十倍。称其为大碌米粉。 大碌米粉好似筷子粗细，这种米粉不经干燥，榨出条状煮熟成型的米粉用水泡着挑上市出售
大碌米粉（含汤）