椒盐虾
减肥指数：
热量：148大卡（100克）
海虾 500克
香菜 25克
精盐 15克 辣椒(红，尖，干) 25克 花生油 50克 五香粉 2克
海南菜 补阳调理 阳痿早泄调理 补虚养身调理 营养不良调理
外焦香咸辣，肉软嫩鲜美。
1. 鲜活中虾用水洗净，先剪虾须、虾枪，剔出枪下的杂物，剪清虾爪及桡足，晾干；2. 炒锅用中火烧热，放入精15克，炒至烫手而有响声时，端离火口，倒入五香粉2克，拌匀即成淮盐；3. 辣椒切成米粒状；4. 炒锅用旺火烧热，放入花生油，烧至五成热，下海虾泡油至八成熟，连油一起倒入笊篱沥去油；5. 炒锅回火上，放入已泡油的中虾略煎片刻，加淮盐和辣椒粒，炒至熟，装盘，堆成山形；6. 四周伴以香菜即成。
椒盐虾 百花椒盐虾 SEAH'S 香氏 椒盐虾香料