鲳鱼 600克
荷叶 50克 辣椒(红,尖,干) 20克
大葱 15克 姜 5克 李锦记熊猫牌鲜味蚝油 1克 味精 1克 香油 2克 饮用水 750克 玉米淀粉 10克
台湾菜 贫血调理 延缓衰老调理
1. 葱、姜和辣椒切丝备用。2. 荷叶共切8*3厘米的长片,平铺盘里,上置香鱼,然后用大火蒸4分钟后取出。3. 葱、姜、辣椒和蚝油1克、味精1克、香油2克、高汤少许以生粉水勾芡搅拌淋在荷叶香鱼上即可。
荷叶香鱼
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