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干贝芥菜

干贝芥菜

减肥指数：
热量：54大卡（100克）

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 54.18
碳水化合物(克) 4.95
脂肪(克) 2.06
蛋白质(克) 5.55
纤维素(克) 1.58
详细↓

介绍

主料

芥菜 600克 扇贝(干) 40克

调料

色拉油 10克 辣椒(红，尖，干) 2克 味精 5克 精盐 2克

类别

台湾菜 健脾开胃调理 理气调理 咳嗽调理

干贝芥菜做法

1. 芥菜切粗丝；2. 辣椒切细丝；3. 干贝用1杯水泡开，放进蒸笼里，用大火蒸熟后取出，待冷后撕碎；4. 先将辣椒炸至金黄色后捞出；5. 再放进干贝、芥菜、用小火焖约5分钟；6. 最后加入味精及盐拌炒。

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