炒桂竹笋
减肥指数：
热量：80大卡（100克）
竹笋 250克
猪肉(肥瘦) 20克 辣椒(红，小) 15克
大葱 10克 大蒜 2克 味精 2克 酱油 10克 香油 2克 花生油 10克
台湾菜 便秘调理 健脾开胃调理 减肥瘦身调理 养颜美容调理
这道菜主要提供纤维素，常吃可防便秘。
1. 桂竹笋剥开后切成长条；2. 猪肉切丝；3. 辣椒切条；4. 葱切粒，蒜头切末；5. 油锅烧热后，先将葱屑、蒜末爆香；6. 再放进桂竹笋、肉丝、辣椒拌炒；7. 最后加入味精、浓酱油、香油炒匀，即可盛盘。
炒桂竹笋