籼米粉 230.0g 结球甘蓝(绿) 70.0g 味精 5.0g 酱油 10.0g 鸡蛋 65.0g 色拉油 10.0g 胡萝卜(老) 10.0g 绿豆芽 20.0g 绵白糖 5.0g 精盐 5.0g 饮用水 200.0
1、将蔬菜分别切成丝,米线煮熟取出过凉。2、坐锅点火倒入油,下蛋煸炒,再放入蔬菜一起翻炒,放米线,翻炒。加盐、酱油、鸡精、白糖调味,倒入适量水。入色入味就出锅。
蛋炒米线
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