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凉拌粉丝

凉拌粉丝

减肥指数:
热量:129大卡(100克)

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 129.28
碳水化合物(克) 25.18
脂肪(克) 2.99
蛋白质(克) 0.78
纤维素(克) 0.34
详细↓

介绍

主料

粉丝(干) 100克 饮用水 200克

调料

每食富方便瓶美式芥末酱 5克 醋 5克 香油 10克 三得利姜汁 2克 精盐 2克 大蒜 2克 味精 1克 小葱 2克 酱油 20克

类别

江西菜

口味

此菜麻辣鲜香,质柔滑嫩,有浓郁姜、蒜之香及芥未的冲鼻味。

凉拌粉丝做法

1.将粉丝用温水发软洗净,置沸水锅内煮3~5 分钟,然后捞入筲箕中,沥出水分,码上精盐拌匀后,盛入盘内。2.将白酱油、辣椒油、香油、味精、芥末汁、姜汁、蒜泥、花椒油和醋调匀后淋入盛粉丝的盘中,再撒上香葱即成。3.食之前,可入冰箱冷冻一下。

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