八宝画筋
减肥指数：
热量：371大卡（100克）
油面筋 450克 猪肉(肥瘦) 150克
火腿 15克 虾米 5克 冬笋 25克 鸡胸脯肉 10克 豆腐干 25克 扇贝(干) 5克 香菇 25克
小葱 5克 姜 5克 盐 5克 白砂糖 2克 玉米淀粉 15克 猪油(炼) 20克 饮用水 100克
安徽菜 骨质疏松调理 补虚养身调理 清热去火调理
咸鲜味浓，嚼之绵软、柔韧，口感极佳。
1. 葱姜洗净，均切成末；2. 熟火腿切丁；3. 香菇去蒂，洗净，切丁；4. 冬笋去外壳、老根，洗净，切丁；5. 鸡胸脯肉洗净，入锅煮熟，晾凉，切丁；6. 豆腐干洗净，切丁；7. 干贝用水发好，洗净，备用；8. 猪肉剁碎放碗内，加入精盐3 克、葱末、姜末和鸡汤50毫升拌匀；9. 火腿丁、香菇丁、笋丁、鸡脯丁、豆腐干丁、干贝和虾米放碗内，加精盐少许拌匀，放入肉馅内；10. 肉馅内再加湿淀粉15 克，
八宝画筋