胡萝卜(嫩) 170.0g 茭白 100.0g 鸡蛋(土鸡) 110.0g 平菇 120.0g 色拉油 20.0g 精盐 5.0g
所有材料切丝备用锅烧热,入油,打散鸡蛋入锅翻炒几下出锅,切成条状放入碗里备用锅入油,倒入切好的菜丝翻炒匀,放入鸡蛋丝继续翻炒带所有材料变色微熟加入一勺盐翻炒几下出锅
鲜素三丝
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