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梅子蒸排骨

梅子蒸排骨

减肥指数：
热量：302大卡（100克）

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 301.83
碳水化合物(克) 10.99
脂肪(克) 22.33
蛋白质(克) 14.25
纤维素(克) 0.11
详细↓

介绍

主料

猪大排 300克

辅料

梅子 15克 蚕豆淀粉 20克 梅 15克

调料

老抽 15克 豆瓣酱 10克 白砂糖 15克 味精 2克 香油 10克 大蒜 5克 花生油 20克

类别

广东菜 营养不良调理 补虚养身调理 气血双补调理 滋阴调理

梅子蒸排骨做法

1. 将排骨斩成10克重的块，洗干净，控去水分；2. 把以上味料与排骨拌匀，摊放盘中；3. 再浇适量花生油，用中火蒸约10分钟至熟，取出便成。

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