广东菜 >

香柠芝麻虾

香柠芝麻虾

减肥指数:
热量:178大卡(100克)

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 177.81
碳水化合物(克) 14.14
脂肪(克) 9.20
蛋白质(克) 10.60
纤维素(克) 0.98
详细↓

介绍

主料

河虾 300克

辅料

芝麻籽(黑) 30克 柠檬 100克 鸡蛋白(鸡蛋清) 30克 玉米淀粉 60克

调料

泡打粉 5克 精盐 3克 香油 5克 吉士粉 8克 白砂糖 15克 花生油 25克

类别

广东菜 补虚养身调理 壮腰健肾调理 补阳调理 阳痿早泄调理

香柠芝麻虾做法

1. 将淀粉、泡打粉筛匀放碟上;2. 芝麻放干锅内炒熟(不加油)待用;3. 将柠檬洗净,连皮切薄片,再从中间切一刀成半圆形;4. 将虾去壳,洗净控干水分,切双飞刀,加盐、香油、吉士粉、白糖、鸡蛋白、淀粉15克拌匀,沾满已筛匀的淀粉,放滚油中炸熟后上盘;5. 将油放炒锅内烧热后勾芡,淋在虾上,撒上芝麻,将柠檬放虾旁边即可。

香柠芝麻虾相关食物

香柠芝麻虾