纸包虾
减肥指数：
热量：262大卡（100克）
虾仁（红） 250克
白蘑菇(鲜) 50克
大葱 2克 姜 2克 李锦记熊猫牌鲜味蚝油 15克 黄酒 15克 香油 100克 酱油 10克 花生油 15克
广东菜
1. 虾仁一片两半，去掉泥肠洗净，片成小片，放入碗内；2. 鲜口蘑片成小片，放入虾碗内，加上葱、姜末、香油、蚝油、黄酒、酱油调匀成虾料；3. 玻璃纸平放在案板上，将虾料放在纸的一角，叠包成约6厘米长，3厘米宽的包，共包12个；4. 炒锅内加花生油，烧至六成热时，将虾包放入油内炸呈金黄色时，用漏勺捞出盛入盘内，吃时将纸包解开即可。
纸包虾