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木瓜酥

木瓜酥

减肥指数:
热量:300大卡(100克)

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 299.90
碳水化合物(克) 37.34
脂肪(克) 14.77
蛋白质(克) 5.16
纤维素(克) 0.69
详细↓

介绍

原料

木瓜 150.0g 小麦粉(标准粉) 120.0g 小麦面粉(特制) 100.0g 天福茗茶牌绿茶粉 5.0g 猪油(板油) 85.0g 绵白糖 20.0g 饮用水 60.0g

详细说明

做法:1、熟木瓜去掉果皮和籽,将果肉剁成木瓜果泥。2、普通面粉中加入猪油(40)、绵白糖(20)、凉开水40,揉成淡黄色面团,为油皮.3、低筋面粉中加入绿茶粉,剩余的猪油(45),凉开水20揉成淡绿色面团,为酥皮.4、将油皮与酥皮各分成同等大小的面团5个.将油皮压扁成面片,用一个油皮包住一个酥皮面团,然后将油皮面片收口,制成双色面团.5、将双色面团轻轻擀开成椭圆形状的双色面皮,哟内个手轻轻将双色面

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