广东菜 >

兰花豆腐干

兰花豆腐干

减肥指数:
热量:159大卡(100克)

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 159.05
碳水化合物(克) 22.13
脂肪(克) 2.77
蛋白质(克) 12.67
纤维素(克) 1.26
详细↓

介绍

主料

豆腐干 200克

调料

白砂糖 30克 生抽 23克 老抽 23克 精盐 3克 味精 2克 丁香 1克 八角 1克 桂皮 2克 花椒 5克

类别

广东菜 骨质疏松调理

兰花豆腐干做法

1. 将每件豆腐干两面斜切18刀,切2/3深,不可切断;2. 把切好豆腐干挂起晾干;3. 将豆腐干放滚水中,煮5分钟捞起滴干水分,放落入油中,炸至稍硬捞出;4. 将调味煮滚,放豆腐干用慢火煮5分钟,不要盖盖,熄火浸15分钟,吃时切小块,淋上香油即可。 

兰花豆腐干相关食物

兰花豆腐干 陈皮兰花豆腐干