凉拌海蜇皮
减肥指数：
热量：48大卡（100克）
海蜇皮 250克
黄瓜 100克 姜 50克
醋 15克 酱油 8克 香油 8克 精盐 5克 味精 5克
广东菜 清热解毒调理 祛痰调理 甲状腺疾病调理 高血压调理
1. 将海蜇皮泥沙洗净，切10厘米长的细丝，放入凉水内浸泡；2. 黄瓜切10厘米长的细丝；3. 姜刮净皮，切成细末；4. 醋，酱油，麻油，精盐，味精、姜末等调料拌匀；5. 将海蜇捞出，控干水分，放盘内，将汁浇在海蜇皮上，再将黄瓜丝撒在上面，食时拌匀即可。
凉拌海蜇皮