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酿醉瓜

酿醉瓜

减肥指数:
热量:65大卡(100克)

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 65.47
碳水化合物(克) 15.51
脂肪(克) 0.19
蛋白质(克) 0.76
纤维素(克) 0.45
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介绍

主料

糯米 100克 甜瓜 1000克 银鹭莲子八宝粥低糖 100克 苹果 100克 苹果脯 100克

辅料

香蕉 50克 橘子 50克 金糕 50克 籼米 10克

调料

白砂糖 30克 糖桂花 10克 饮用水 500克

类别

甜品/点心 单身食谱 甘肃菜

口味

酒味香醇,甜美爽口。

酿醉瓜做法

1. 将莲籽用热碱水搓洗干净,去皮芯;2. 将莲籽装碗内蒸烂取出;3. 糯米洗净,装碗内加水,蒸烂取出晾凉;4. 葛仙米用水浸煮去泥沙;5. 苹果削去皮核切小丁;6. 黄桂(糖桂花)用开水化开滤渣;7. 将白糖放锅中加水500毫升熬化,加黄桂倒大碗内晾凉;8. 将醉瓜(甜瓜)从顶部削平竖起,再从瓜蒂下1/4 处切开,掏去籽,挖削出2/3瓜瓤,切成小丁;9. 将瓜口剖成莲花瓣;10. 在瓜身上雕图案

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