营养 | 含量(100克) |
---|---|
热量(大卡) | 59.00 |
碳水化合物(克) | 5.40 |
脂肪(克) | 3.50 |
蛋白质(克) | 1.50 |
纤维素(克) | 一 |
维生素A(微克) | 84.00 |
维生素C(毫克) | 一 |
维生素E(毫克) | 0.19 |
胡萝卜素(微克) | 一 |
硫胺素(毫克) | 0.04 |
核黄素(毫克) | 0.12 |
烟酸(毫克) | 2.10 |
胆固醇(毫克) | 31.00 |
镁(毫克) | 一 |
钙(毫克) | 82.00 |
铁(毫克) | 0.50 |
锌(毫克) | 0.29 |
铜(毫克) | 0.04 |
锰(毫克) | 一 |
钾(毫克) | 135.00 |
磷(毫克) | 98.00 |
钠(毫克) | 20.60 |
硒(微克) | 1.75 |
山羊或绵羊泌出的乳汁味甘,性温,入肝、胃、心、肾经,有温润补虚养血的良好功效。
羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。羊奶是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。
味甘、性温,入胃、心、肾经;
有滋阴养胃、补益肾脏、润畅通便、解毒的作用;
可用于虚痨羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口疮、漆疮等症。
治小儿口疮,以羊奶细细沥于口中;对生漆疮的患者,取羊奶汗涂搽于患部即可。
一般人都可食用
适宜营养不良、虚劳赢弱、消渴反胃、肺痨(肺结桉)咳嗽咯血、患有慢性肾炎之人食用。