杂粮窝窝头，又叫黑窝窝
减肥指数：
热量：222大卡（100克）
黑豆 80.0g 黑米 64.0g 黄豆 80.0g 高粱米 280.0g 饮用水 300.0g
1.黑米、黑豆、黄豆、高粱磨粉，均匀混合（我们是在农贸市场按比例（0.8:1:1:3.5）配好后请商家磨粉的）；2.加入适量饮用水、少许碱面，充分融合后，揉成面团（500g左右的杂粮混合粉预计使用300g左右的清水）；3.将揉好的杂粮面团分成若干个小份儿，逐一塑形，使之成为空心状窝窝头。4.上笼屉，水沸后继续蒸制40分钟。 香喷可口的窝窝头就做好了，由于和面时加水比较足，吃起来口感松
杂粮窝窝头