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朱仙镇五香豆腐干

朱仙镇五香豆腐干

减肥指数：
热量：189大卡（100克）

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 188.92
碳水化合物(克) 4.69
脂肪(克) 13.73
蛋白质(克) 12.40
纤维素(克) 0.83
详细↓

介绍

主料

豆腐干(香干) 150克

调料

小葱 30克 香油 15克

类别

河南菜 青少年食谱 健脾开胃调理

口味

此菜香味浓郁，坚韧筋道，是佐酒助餐的佳品。

朱仙镇五香豆腐干做法

1. 将五香豆腐干放开水中泡约15 分钟，或上笼蒸20 分钟后取出，先切成片，再改刀切成长约6 厘米的丝，放盘中备用；2. 将葱去根须，洗净，切成丝；3. 将葱丝撒在豆腐丝上，浇上香油，吃时拌匀。

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