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蜜汁江米枣

蜜汁江米枣

减肥指数:
热量:230大卡(100克)

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 230.13
碳水化合物(克) 48.77
脂肪(克) 3.54
蛋白质(克) 2.06
纤维素(克) 1.33
详细↓

介绍

主料

糯米 150克 枣(鲜) 500克

调料

蜂蜜 30克 白砂糖 100克 猪油(炼) 25克

类别

河南菜 补血调理 消化不良 健脾开胃调理

蜜汁江米枣做法

1. 红枣洗干净,放水中煮熟,去皮去核,搓成枣泥;2. 香稻糯米淘净,加适量的水,蒸熟后,掺入白糖100 克,拌匀;3. 取一块湿净布,将枣泥放在布上,摊成宽10厘米、厚约0.5 厘米的长片,熟糯米搓成条状,顺长放在枣泥的边沿上;4. 然后将湿布由外向里卷,枣泥卷住糯米后,再继续用手搓成卷,揭掉湿布,卷制成大约直径为1.5~2厘米的圆柱形,使枣泥裹着糯米,用刀切成长3.3 厘米的段,即成“江米枣”

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