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鸡腿芋艿

鸡腿芋艿

减肥指数：
热量：196大卡（100克）

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 195.89
碳水化合物(克) 3.49
脂肪(克) 14.72
蛋白质(克) 12.55
纤维素(克) 0.19
详细↓

介绍

主料

鸡腿 800克

辅料

芋头 200克

调料

精盐 3克 味精 2克 大葱 5克 香油 2克 花生油 50克

类别

浙江菜 补虚养身调理

食用效果

芋头含淀粉多，120克的芋头约于半碗米饭的热量，故一次不宜吃得太多。

鸡腿芋艿做法

1. 鸡腿洗净切块，芋头去皮洗净，切滚刀块；2. 热锅加油，倒入鸡腿块及芋头块翻炒数下，捞起；3. 锅内留少许，再将鸡腿块及芋头块倒入，加盐、味精、高汤，中火焖煮25分钟，起锅前淋上麻油并撒上葱花即可。

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