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五香狗肉

五香狗肉

减肥指数:
热量:120大卡(100克)

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 120.35
碳水化合物(克) 5.73
脂肪(克) 4.03
蛋白质(克) 14.94
纤维素(克) 0.10
详细↓

介绍

主料

狗肉 5000克

调料

小葱 100克 姜 50克 佳梅真之橙皮 5克 桂皮 10克 八角 5克 黄酒 150克 白砂糖 200克 精盐 20克 酱油 200克 胡椒粉 5克

类别

浙江菜 冬季养生调理 低温环境作业人群食谱 肢寒畏冷调理 阳痿早泄调理

食用效果

狗肉,含热量高,肉精味香鲜美,为冬令佳肴。

五香狗肉做法

1. 将狗肉切成12 厘米见方的大块,入沸水锅氽后洗净,放入大锅;2. 将全部调料一起下入猪肉锅,加水浸泡,旺火烧滚后,用中火煮至酥烂出锅,冷却拆骨;3. 根据需要可冷吃切片装盘,外带各人口味需要之味碟。

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