宁波炒年糕
减肥指数：
热量：98大卡（100克）
年糕 500克
大白菜 250克 冬笋 250克 猪肉(瘦) 100克
精盐 2克 味精 2克 酱油 2克 花生油 15克 饮用水 100克
浙江菜 健脾开胃调理 补气调理 自汗盗汗调理
年糕放置锅中时需先铺在菜叶上，待焖软后才可翻炒，否则易粘锅。
1. 年糕洗净，切片；白菜、笋片、猪肉洗净，切丝。2. 热锅加油，倒入肉丝、白菜、笋丝翻炒，加酱油、盐、味精、水，小炒；3. 年糕平铺至菜料上，焖煮3分钟后，翻炒数下，即可。
宁波炒年糕