油豆腐 100.0g 大白菜 400.0g 粟米油 20.0g 精盐 3.0g 味精 2.0g 酱油(味精) 15.0g 胡椒粉 1.0g 姜 5.0g
1.将姜切成末放入烧至6成热的油中，煸香2.倒入大白菜煸炒出水，加入油豆腐，盐，味精，酱油等佐料，煸炒均匀3.炖2分钟即可装盘
白菜豆腐泡
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