四川菜 >

海带卷

海带卷

减肥指数:
热量:74大卡(100克)

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 73.86
碳水化合物(克) 11.46
脂肪(克) 1.28
蛋白质(克) 4.55
纤维素(克) 0.87
详细↓

介绍

主料

海带 200克 猪肉(里脊) 75克

辅料

胡萝卜(嫩) 30克 竹笋 30克 香菇 50克

调料

白砂糖 33克 汉口白酒(49.6度) 3克 酱油 35克 豌豆淀粉 5克 醋 30克 大蒜 20克

类别

四川菜 甲状腺疾病调理 水肿调理 糖尿病调理 动脉硬化调理

海带卷做法

1.泡软的海带切成五公分的长段;干瓢泡软切成12公分的长段。2.胡萝卜、笋、泡软的香菇分别切成五公分的长条状。3.里脊肉也切成五公分长的薄片,与调味料(糖3克、酒3克、酱油5、淀粉5克)拌匀腌十分钟。4.取海带一片,上面铺上肉片,并放上胡萝卜、笋、香菇卷成筒状,用干瓢绑紧。5.重复上步操作,直到材料用完。6.将调味料(水2杯、糖30克、酱油30克、醋30克、蒜20克)放入锅中煮开,放入海带卷煮沸,

海带卷相关食物

海带卷 大洋 红鲑鱼海带卷罐头