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干贝玉米羹

干贝玉米羹

减肥指数：
热量：59大卡（100克）

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 58.56
碳水化合物(克) 7.44
脂肪(克) 1.39
蛋白质(克) 4.68
纤维素(克) 0.68
详细↓

介绍

主料

玉米(鲜) 200克 扇贝(干) 30克

辅料

鸡蛋 100克

调料

精盐 5克 味精 5克 黄酒 5克 玉米淀粉 15克 饮用水 500克

类别

四川菜 补虚养身调理 动脉硬化调理 高血压调理 高脂血症调理

干贝玉米羹做法

1. 干贝放清水泡软后上笼蒸2小时，取出用手捏碎；2. 将鸡蛋打散；3. 玉米洗净备用；4. 锅内放1000毫升清水，加干贝、玉米烧开锅后，加盐、味精、黄酒，勾芡，将鸡蛋淋入锅内即可。

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