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毛肚火锅

毛肚火锅

减肥指数：
热量：114大卡（100克）

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 113.84
碳水化合物(克) 3.37
脂肪(克) 5.28
蛋白质(克) 13.64
纤维素(克) 0.44
详细↓

介绍

主料

牛肚 300克 牛肝 200克 牛肉(肥瘦) 200克 牛肾 200克

辅料

大白菜(小白口) 100克 油菜 100克

调料

大葱 8克 姜 5克 青蒜 8克 花椒 3克 香油 3克 精盐 4克 味精 3克 辣椒粉 3克 黄酒 5克 五香豆豉 10克 豆瓣酱 8克 牛油 35克

类别

四川菜 冬季养生调理 健脾开胃调理 特色菜

口味

味鲜麻辣，风味独特。

毛肚火锅做法

1.将牛毛肚洗净切成片，葱切成段、姜切末，鲜菜洗净撕成片。

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