四川菜 >

豆腐烧肉泥

豆腐烧肉泥

减肥指数：
热量：92大卡（100克）

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 92.35
碳水化合物(克) 5.77
脂肪(克) 3.74
蛋白质(克) 9.98
纤维素(克) 1.08
详细↓

介绍

主料

豆腐 250克

辅料

猪肉(瘦) 75克 冬菜 25克

调料

辣椒粉 5克 甜面酱 15克 精盐 8克 味精 2克 大葱 10克

类别

四川菜 营养不良调理 单身食谱 青少年食谱

豆腐烧肉泥做法

1. 将豆腐切成约4厘米长，3厘米宽的块；2. 猪瘦肉剁成肉泥；3. 冬菜洗净切碎；4. 炒锅置火上，放植物油烧热，将豆腐下锅，两面煎成微黄色，放入猪肉泥、冬菜、辣椒粉、精盐、酱油和清水约100克，焖3分钟左右，再放味精、葱花即成。

豆腐烧肉泥相关食物

豆腐烧肉泥