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花椒油拌鲜芦笋

花椒油拌鲜芦笋

减肥指数：
热量：34大卡（100克）

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 33.67
碳水化合物(克) 6.75
脂肪(克) 1.17
蛋白质(克) 1.31
纤维素(克) 2.31
详细↓

介绍

主料

芦笋 650克

辅料

胡萝卜（嫩） 300克

调料

花椒 3克 精盐 5克 玉米淀粉 10克 生抽 10克 花生油 10克

类别

四川菜 减肥瘦身调理 高血压调理 肾炎调理 防癌抗癌调理

花椒油拌鲜芦笋做法

1. 花椒放热油锅内炸出花椒油备用；2. 鲜芦笋削去老皮，并切成段备用，用素高汤（100克）煨透入味3. 锅烧热放油，将芦笋爆透，放入适量素高汤（100克）和花椒油，淋上玻璃芡上碟；4. 把熟胡萝卜剁碎撒在芦笋上，伴胡萝卜花装饰即成。

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