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炒土豆泥

炒土豆泥

减肥指数：
热量：112大卡（100克）

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 112.33
碳水化合物(克) 14.92
脂肪(克) 5.33
蛋白质(克) 1.75
纤维素(克) 0.63
详细↓

介绍

原料

马铃薯 500.0g 精盐 40.0g 小葱 10.0g 猪油(炼) 30.0g

详细说明

1.土豆洗净上笼(或用水煮)蒸好取出去皮,在炒锅(不要放在火上)内用锅铲按成泥后盛起,葱切细花.2.炒锅置中火上,下猪油烧至六成熟时,放土豆泥和盐下锅炒,边炒边翻,约三分钟,再下葱花合匀起锅.

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