甜椒 250.0g 猪肉(肥瘦) 250.0g 精盐 10.0g 豆瓣酱(辣油) 25.0g 花生油 20.0g 酱油 10.0g 料酒 10.0g 大葱 15.0g 姜 10.0g 大蒜 10.0g 饮用水 10.0g
1.把五花肉在水中煮8-10分钟，八成熟时捞出2.青椒去蒂，洗干净，切成块3.锅里放油，放入切好的肉片，等油炸的差不多了，放豆瓣酱，调料等4.放入青椒，翻炒几下即可
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