米饭 200.0g 雪菜 30.0g 猪肉(里脊) 35.0g 花生油 10.0g 精盐 3.0g
雪菜也就是四川说的雪里蕻，或者是泡菜代替也可以，首先是准备好米饭，将猪瘦肉切成肉丝，也可同时准备些葱花。制作方法：锅烧热，倒入油，将肉丝、雪菜、米饭依次倒入翻炒，出锅前放入盐即可。
雪菜肉丝炒饭
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