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炝圆白菜卷

炝圆白菜卷

减肥指数:
热量:168大卡(100克)

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 167.84
碳水化合物(克) 7.01
脂肪(克) 15.36
蛋白质(克) 1.81
纤维素(克) 1.38
详细↓

介绍

主料

卷心菜 500克

调料

辣椒(红,尖,干) 10克 精盐 10克 酱油 15克 醋 10克 白砂糖 15克 味精 5克 菜籽油 100克

类别

四川菜 消化性溃疡调理 便秘调理 防癌抗癌调理 骨质疏松调理

炝圆白菜卷做法

1. 选用鲜嫩,棵大的圆白菜去帮,洗净,沥干水;2. 把锅内油烧热,下白菜快速翻炒,加盐、酱油、白糖、味精炒至断生,加醋炒匀,盛出;3. 将干红辣椒洗净切丝,放油锅中炸一下;4. 莲花白逐张铺开,在每张莲花白里放几根辣椒丝,卷成1.3厘米粗的卷放碟上即可。

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