粉条(干) 50.0g 姜 5.0g 大蒜 5.0g 香菜 10.0g 芹菜(白茎) 10.0g 榨菜 10.0g 酱油 5.0g 醋 10.0g 辣椒油 10.0g 花生仁(油炸) 10.0g 胡椒粉 5.0g
1、把粉条用50~60度的水泡10分钟泡软2、锅内放水烧开3、把葱末、姜末、蒜泥、香芹末、胡椒粉、花椒粉、味精、鸡精、盐、酱油、醋、辣椒油、高汤放入碗中4、把粉条放入开水中烫半分钟左右再放入有底料的碗中,最后再加进榨菜丝、香菜、花生豆就好了
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