馓子
减肥指数：
热量：364大卡（100克）
小麦粉(标准粉) 500.0g 鸡蛋 50.0g 精盐 12.0g 饮用水 150.0g 豆油 150.0g
制作方法： 1.将面粉放入盆内，兑入约250毫升温水(天热可用凉水)，鸡蛋1个，盐12克，同时放入，待盐溶化后，用手把面抄匀，再用手把面扎成柔软光滑有筋力的面团，盖上湿布饧20分钟。 2.案子上抹些油，把面放在案子上，在面皮上再抹一层油，用水搓成筷子样粗细的长条，分层盘入盆内。层层都要刷油，从头到尾搓成一根。 3.将面条的一头夹在左手的虎口处，用右手捋住面条，往左手并排伸出的4个指头
馓子 丝瓜炒馓子 苏来麻乃馓子