芥末肚丝
减肥指数：
热量：84大卡（100克）
牛肚 400克
菠菜 100克
精盐 5克 白砂糖 5克 味精 2克 鸡油 8克 大葱 7克 每食富方便瓶帝永芥末酱 40克 醋 10克 香油 5克 胡椒粉 1克 猪油(炼) 克
清真菜 健脾开胃调理 营养不良调理 补虚养身调理 气血双补调理
1.熟牛肚改刀切成丝。菠菜拣洗干净，烫熟，凉后放在盘底。大葱洗净取葱白切丝放中间，肚丝在上。2.芥末放入小碗中，用烫水调匀，取菜叶一张封严碗口，放在蒸笼旺火蒸10分钟，冲味一出即可取出，再放入精盐、白糖、胡椒面、味精、鸡汁、香醋、芝麻油调对好后，浇在牛肚上即可。
芥末肚丝