酸甜萝卜
减肥指数：
热量：24大卡（100克）
白萝卜 1500克
辣椒(红，小) 50克
精盐 20克 花椒 5克 辣椒(红，尖，干) 10克 甜面酱 20克
清真菜 健脾开胃调理
酸甜可口，脆嫩清心，解腻和味
1.白萝卜洗净，切成1厘米见方的块，红辣椒摘把洗净，干辣椒搌碎成细面炒后再舂细后使用。2.取玻璃缸一个装入冷开水2000克，放入盐、花椒、萝卜、红辣椒泡数小时，下糖精1克调和后，即可装盘。(第一次泡腌需要二至三天，以后只需要4至5小时)。3.捞出萝卜后放入盘中，撒上干辣椒面，淋上甜面酱即可。
酸甜萝卜 酸甜萝卜糕
