南洋奶油虾
减肥指数：
热量：182大卡（100克）
斑节对虾 500克
鸡蛋 50克
辣椒(红，尖，干) 30克 大葱 10克 花生油 50克 豌豆淀粉 10克 Coconut Milk 泰国椰浆 5克 黄油 5克 咖喱粉 5克 牛奶 10克 味精 5克 精盐 3克 白砂糖 10克
上海菜 补虚养身调理 通乳调理 气血双补调理
风味独特，奶香浓郁，鲜美适口。
1. 草虾洗净，剪去须脚；2. 干红椒切去尾；3. 锅上火下油烧至八成热时，放入草虾炸至干身，倒出沥干； 4. 锅下黄油，加咖喱粉，干红椒煸炒至香，放入椰浆，淡奶（牛奶），草虾，调味料等；5. 略煮片刻加入打匀的鸡蛋液，用湿演粉勾芡，淋明油即可。
南洋奶油虾