辣酱肉末烧海带
减肥指数：
热量：129大卡（100克）
海带(浸) 400克 猪肉(肥瘦) 50克
辣椒酱 50克 料酒 20克 味精 15克 白砂糖 10克 酱油 10克 大葱 5克 姜 3克 色拉油 50克 精盐 15克
上海菜 水肿调理 高血压调理 甲状腺疾病调理
鲜香味美，色泽金黄，质地细嫩。
1. 将海带洗净切成丝，用鸡汤煮开后倒出；2. 锅上火烧热，放少许油，投入辣椒酱和姜片，葱段，加入肉末煸出香味；3. 放入海带丝和少许鸡汤，烧开后稍焖2-3分钟；4. 加黄酒，盐，糖，酱油，味精炒匀即可。
辣酱肉末烧海带