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辣酱肉末烧海带

辣酱肉末烧海带

减肥指数：
热量：129大卡（100克）

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 128.57
碳水化合物(克) 4.84
脂肪(克) 11.19
蛋白质(克) 2.89
纤维素(克) 0.81
详细↓

介绍

主料

海带(浸) 400克 猪肉(肥瘦) 50克

调料

辣椒酱 50克 料酒 20克 味精 15克 白砂糖 10克 酱油 10克 大葱 5克 姜 3克 色拉油 50克 精盐 15克

类别

上海菜 水肿调理 高血压调理 甲状腺疾病调理

口味

鲜香味美，色泽金黄，质地细嫩。

辣酱肉末烧海带做法

1. 将海带洗净切成丝，用鸡汤煮开后倒出；2. 锅上火烧热，放少许油，投入辣椒酱和姜片，葱段，加入肉末煸出香味；3. 放入海带丝和少许鸡汤，烧开后稍焖2-3分钟；4. 加黄酒，盐，糖，酱油，味精炒匀即可。

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