酥皮肉饺
减肥指数：
热量：243大卡（100克）
猪肉(肥瘦) 200克 马铃薯 250克
鸡蛋 250克 香肠 15克 虾米 25克 蚕豆淀粉 50克 面包 150克 洋葱 25克
白砂糖 1克 味精 2克 小葱 10克 胡椒粉 1克 芝麻籽(黑) 10克 葱汁 10克 姜汁 5克 料酒 5克 盐 4克 番茄酱 20克 花生油 35克 辣椒油 5克
上海菜 快餐/主食
肉饺酥鲜，土豆球柔糯，色、香、味、形皆美。
1. 面包100克削去外皮，切成约0.15 厘米小粒，摊在盘里；2. 土豆清水煮熟，趁热剥皮，擦成细泥；3. 将另一块面包50克削去外皮，用水浸潮后挤干，把它同海米末、精盐、味精、胡椒粉等一起放在土豆泥里拌匀；4. 香肠切成约0.3 厘米的小粒；5. 辣酱油、番茄酱分别装碟；6. 炒锅上火，倒入花生油烧热，下洋葱末煸香，倒入士豆泥里炒成土豆馅；7. 猪肉末加葱末、葱姜酒汁、精盐、白糖、味精、香肠、
酥皮肉饺