五香花生米
减肥指数：
热量：472大卡（100克）
花生仁(生) 1000克
精盐 100克 大蒜 100克 八角 10克 花椒 10克 茴香 10克
上海菜 延缓衰老调理 止血调理 健脾开胃调理 便秘调理
1.把大蒜去皮拍碎，与花椒，八角，小茴香，食盐等一起放入容器中，加入足以浸泡全部花生米的开水，然后将淘洗干净的花生米倒入水中，加盖浸泡2-3小时，捞出摊开晾干。 2.将干净的沙粒放入锅中，用大火炒热后，倒入晾干的花生，炒至有噼啪声响，用手指捻动花生米易脱皮时，改用小火再炒几分钟，筛去沙子即为成品。
五香花生米 浸五香花生米