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苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋

减肥指数：
热量：108大卡（100克）

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 107.67
碳水化合物(克) 3.50
脂肪(克) 7.04
蛋白质(克) 8.06
纤维素(克) 0.54
详细↓

介绍

原料

苦瓜 200.0g 鸡蛋 300.0g 精盐 10.0g 豆油 10.0g

详细说明

1、苦瓜去核切薄片，加盐少许揉擦，腌15分钟，然后放沸水中略抄一下； 2、鸡蛋3－4个搅打均匀，加盐少许； 3、锅中放油，先下苦瓜略炒，然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可

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