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挂霜地瓜条

挂霜地瓜条

减肥指数：
热量：176大卡（100克）

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 175.53
碳水化合物(克) 35.54
脂肪(克) 3.11
蛋白质(克) 1.33
纤维素(克) 2.50
详细↓

介绍

主料

ASDA红薯 300克

调料

白砂糖 50克 花生油 10克

类别

山东菜 防癌抗癌调理 延缓衰老调理 便秘调理 学龄期儿童食谱

口味

瓜条香甜脆酥，系鲁菜之特色烹制方法之一。

挂霜地瓜条做法

1.地瓜去皮切长条，放温植物油中炸透，呈金黄色。 2.勺内加清水50克及白糖，用小火搅炒，糖起大水泡变小泡，刚开始变稠时，速投入地瓜条，撤火颠翻不停，直至地瓜条粘裹上一层白霜似的糖为止，盛盘即成。

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