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姜汁大蟹

姜汁大蟹

减肥指数：
热量：93大卡（100克）

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 93.08
碳水化合物(克) 4.80
脂肪(克) 2.38
蛋白质(克) 13.10
纤维素(克) 0.05
详细↓

介绍

主料

海蟹 2500克

调料

姜 50克 醋 100克 香油 5克

类别

山东菜 结核病调理 关节炎调理 壮腰健肾调理 活血化瘀调理 跌打骨折调理

口味

蟹壳色泽金红，蟹肉肥嫩鲜美。

姜汁大蟹做法

1.活梭子蟹洗净，放大盘中入笼蒸15分钟，熟后取出。揭开盖，蟹螯用刀背敲开，原样盛盆中。 2.姜洗净切末加米醋和香油调成姜汁，同蟹一起上桌。

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