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麻酱豆角

麻酱豆角

减肥指数：
热量：91大卡（100克）

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 90.86
碳水化合物(克) 8.36
脂肪(克) 5.49
蛋白质(克) 4.41
纤维素(克) 2.46
详细↓

介绍

主料

豇豆 500克

调料

芝麻酱 50克 大蒜 30克 精盐 3克 味精 2克 醋 10克 香油 5克

类别

山东菜 夏季养生调理 健脾开胃调理 利尿调理 糖尿病调理

口味

豆角软烂，咸鲜麻香，蒜味悠长。

麻酱豆角做法

1.豆角切去两头，入笼蒸烂，切3厘米长的段；大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用。 2.芝麻酱放盆中，加凉水100克搅匀，加盐、蒜泥、味精、少许醋和香油拌匀，倒在豆角上拌匀即成。

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