鲶鱼炖豆腐
减肥指数：
热量：90大卡（100克）
鲶鱼 600克 豆腐 500克
香菜 15克
啤酒 50克 八角 3克 陈皮 3克 精盐 3克 鸡精 3克 味精 2克 大葱 10克 姜 10克
东北菜 通乳调理 产后恢复调理 孕妇食谱 补虚养身调理
汤色奶白，咸鲜味美，营养丰富。
是哺乳期妇女最佳菜肴之一。
1.将鲶鱼宰杀去内脏后烫洗净，切成6六厘米长的段，入沸水锅中氽烫一下捞出。 2.豆腐切成4厘米见方，1.5厘米厚的片，入沸水中氽一下捞出，与鲶鱼一同放入沙锅中，加入除味精以外的全部调料，旺火烧开后改小火炖一小时左右。3.拣出葱、姜、大料、陈皮不用，加入味精，撒上香菜即成。
鲶鱼炖豆腐