猪肉土豆炖豆角，又叫五花肉炖豆角 豆角炖土豆 猪肉炖豆角
减肥指数：
热量：114大卡（100克）
油豆角 700.0g 马铃薯 150.0g 姜 5.0g 酱油 10.0g 精盐 3.0g 猪肉(肥瘦) 500.0g 大葱 5.0g 鸡精 3.0g 橄榄油 15.0g 饮用水 700.0g
用料：豆角700克 土豆两个（中等大小） 五花肉500克 调料：葱 姜 盐 鸡精 酱油 土豆炖豆角做法： 1、豆角洗净择好，折成段；土豆洗净去皮切块；五花肉洗净切块；葱切段，姜切块；2、锅里放油，烧热（不能等到冒烟），放葱姜炝锅，放肉炒香；3、放豆角翻炒（最好多炒一会，豆角的皮有变化即可），倒酱油（适量）；4、加土豆继续翻炒，加鸡精，等到豆角、土豆都沾过油，颜色明亮后加盐，稍微翻炒下加水，即将没过
猪肉土豆炖豆角